Jean-Gabriel DOMERGUE est né le 4 mars 1889 à Bordeaux – fils de Gabriel DOMERGUE, nouvelliste, critique d’art, puis rédacteur à « La Liberté » et à « L’écho de Paris ».

Jean-Gabriel est élève au Lycée de Bordeaux, puis à Paris au Lycée Rollin, il est passionné de dessin. Il remporte le premier prix d’un concours de dessin organisé par la ville de Paris, à la suite de quoi, une amie de sa mère lui commande son portrait, il a 14 ans, c’est sa première commande…Il retrouve à Montmartre TOULOUSE-LAUTREC, un cousin éloigné ; il fréquente son atelier et en sa compagnie découvre le Moulin Rouge et ses danseuses…